Нутриенты и энергетическая
ценность на 100 грамм
Белки (9%)
9,3г
Жиры (10%)
10,12г
Углеводы (20%)
20,13г
179,04
ккал
Мини-пицца
Мини-пиццы с сосисками — это аппетитное и оригинальное блюдо, которое станет отличным вариантом для семейного ужина или праздничного стола. Тонкое слоеное тесто, сочные сосиски, ароматные маслины, сладкие помидорки черри и тающий во рту сыр — все эти ингредиенты гармонично сочетаются, создавая невероятно вкусную и аппетитную композицию.
Тесто слоёное безздрожжевое
400 г. (2 листа)
Сосиски
8 шт.
Сыр моцарелла
100 г.
Маслины (без косточек)
10 шт.
Соус томатный или кетчуп
30 г.
Помидоры черри
4 шт.
Масло растительное
для смазывания пергамента (небольшое количество)
Мука
для работы с тестом (небольшое количество
Этапы приготовления
Нарежьте сосиски поперек на кусочки через каждые 1-1,5 см, не разрезая до конца.
Соедините по две сосиски, образуя кольца, и закрепите зубочистками.
Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и вырежьте из него 8 кружков диаметром чуть больше, чем кольца из сосисок.
Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте ее растительным маслом.
Выложите кружки теста на противень, поместите в центр каждого кольцо из сосисок, заправив края теста в надрезы.
Смажьте середину каждой пиццы томатным соусом, выложите по 1 маслине и посыпьте тертым сыром.
Поместите в центр каждой пиццы по 1 помидорке черри.
Выпекайте мини-пиццы в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Перед подачей достаньте зубочистки.