Нутриенты и энергетическая
ценность на 100 грамм
Белки (12%)
12,6г
Жиры (22%)
22г
Углеводы (22%)
22г
339,3
ккал
Уголки из лаваша с колбасой и сыром
Уголки из лаваша с колбасой и сыром: просто, вкусно, быстро! Сочетание хрустящего лаваша, ароматной колбасы и расплавленного сыра — идеальное решение для быстрого перекуса, обеда или даже легкого ужина. Приготовление занимает всего несколько минут и не требует особых кулинарных навыков.
Лаваш
3 шт.
Докторская колбаса
100 г.
Сыр
100 г.
Куриное яйцо
2 шт.
Помидоры
1 шт.
Сметана
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Растительное масло
50 мл.
Зелень
по вкусу
Молоко
50 мл.
Этапы приготовления
Нарежьте колбасу и помидор небольшими кубиками. Натрите сыр и чеснок на мелкой терке. Соедините все ингредиенты в миске, добавьте сметану, соль, специи и мелко рубленую зелень. Тщательно перемешайте.
Разрежьте лаваш на полоски шириной около 15 см. Выложите начинку на один край лаваша и заверните его в форме треугольника, плотно прижимая края.
В отдельной миске взбейте яйца с молоком. Обмакните каждый треугольник из лаваша в яично-молочную смесь с обеих сторон.
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте уголки из лаваша до золотистой хрустящей корочки с обеих сторон.
Готовые уголки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Они отлично подойдут в качестве закуски или сытного завтрака под ароматный кофе.